Kyoto Gion Famous Traditional Foods Shop Spicy Seasoning - Gion SHICHIMI 22g Bottle [T46F323]

Kyoto Gion Famous Traditional Foods Shop Spicy Seasoning - Gion SHICHIMI 22g Bottle [T46F323]

Our Selling Price: US$11.20(tax incl.)

Weight: 150g

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Item Description




【京都祇園 老舗味幸 和風スパイス】

祇園七味(瓶)22g




【黄金唐辛子の由来】
江戸中期の本草学の学者、平賀源内が当時の唐辛子の種類を記載している書物の中で、指上(さしあげ)と命名しているのがこの日本一辛い現代名、黄金(おうごん)唐辛子です。
この黄金唐辛子は絶滅の危機にありましたが、幸運にも現在まで存在し続けております。
この黄金唐辛子は国内産の唐辛子の中で最も辛いとされる鷹の爪の10倍の辛味成分(日本食品分析センター調べ)を持っています。しかし、ただ辛いというだけではなく、風味や香りも優れた唐辛子です。是非、一度、ご賞味ください。



京都祇園 老舗味幸 和風スパイス
祇園七味(瓶)22g


従来の赤唐辛子を使用しないで、自社で栽培される黄金色の黄金唐辛子を用いて独自の調合による、絶妙のバランスによる香り、辛味、風味の三拍子を持ち合わせた、日本で唯一特許を取得している、国内最高峰の七味唐辛子です。
選りすぐりの原材料を使用していますが、京都の七味は、山椒の良し悪しで、決まるといわれる程山椒のしめる役目は重要です。
祇園七味派、特に山椒にこだわり、極上の山椒をふんだんに使用しております。


●原材料:黒ごま、白ごま、陳皮、山椒、黄金(唐がらし)、青しそ、青さ、おの実
●内容量:22g
●賞味期限:製造日より120日
●保存方法:直射日光、高温、多湿を避け冷暗所で保存してください。
●開封後は冷蔵庫にて保存してください。
●鍋物、うどん、そば、赤だし、煮物、焼き物、丼物、焼き鳥、ピザ、ハンバーガー、スパゲティー、その他和風、洋風、中華、創作料理にご利用下さいませ。

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